好想吃你豆腐🧐🤣
好想吃你豆腐🧐🤣的做法说明
如果时间有颜色的话，那十二月一定是红色与白色吧；是呵出的白气与飘落的雪花，是圣诞老人与糖果礼物；是年末岁尾，是即将迎来又一个年初；2018的最后一个月要顺顺利利呀！
好想吃你豆腐🧐🤣的做法与步骤
- 第1步.
一块北豆腐，切成如上厚度即可
- 第2步.
装盘，散盐巴和淀粉
- 第3步.
两个鸡蛋打散
- 第4步.
葱姜蒜，辣椒切若干
- 第5步.
生抽、耗油、盐巴各2克，少撒点盐
- 第6步.
热锅，倒油，8成热，豆腐滚进打散的鸡蛋里，沾金黄，下锅炸至表面焦黄。
- 第7步.
炸的豆腐表面焦黄，放入吸油纸的盘子上，吸油，等下一步。
- 第8步.
热锅-下油-葱姜蒜辣椒
- 第9步.
倒入调好的汁
- 第10步.
加入适量热水
- 第11步.
放入炸好的豆腐
- 第12步.
最后淀粉勾芡收汁，留点汁，豆腐摆盘后勾芡倒在豆腐上，撒葱花香菜。
小贴士
1、调的汁就够咸淡了，别再额外放盐了。
2、勾芡收汁一定要留点撒盘。
3、炸完豆腐的锅刷了再进行下一步
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