麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   热油，下肉末炒，炒熟后加豆瓣酱1勺，辣面1勺，酱油1勺

2. 2.

   放入切好的豆腐块炒一炒，加热水淹过豆腐，煮至水基本没有了，放盐，浇入芡汁，撒入葱花后，出锅装盘。