羊肉煲

羊肉煲

羊肉煲的食材和调料

羊肉克2000
片6
瓣3
老抽勺1
克50
酱油勺1
胡萝卜2根
蒜苗2根

羊肉煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    备用 姜葱切好备用

    羊肉煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    羊肉爆香,关键一步,炒出油放葱姜蒜

    羊肉煲的做法步骤 第2步
  3. 3.

    先放入干辣椒花椒爆香再下羊肉哦

  4. 第4步.

    加料酒爆香,酱油,再开大火加开水末过肉

    羊肉煲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    羊肉煲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅

    羊肉煲的做法步骤 第6步

小贴士

羊肉至少闷煮三个小时才可以软烂,最后半个钟再加入胡萝卜,出锅放蒜苗

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