酸辣汤

酸辣汤

酸辣汤的食材和调料

豆腐半块
鸡蛋2个
香菜2根
火腿1根
木耳5朵
金针菇半个
西红柿1个
生抽大半勺
老抽适量
陈醋半勺
2克
胡椒适量
淀粉适量

酸辣汤的做法与步骤

  1. 1.

    西红柿切十字花刀烫去外皮,切小丁 豆腐切小丁 黑木耳泡发切丝 金针菇去根撕小朵 火腿肠切丝 鸡蛋打散 香菜洗净切小段 水淀粉备用

  2. 2.

    起锅烧油,放入西红柿炒出汁加水 开锅放黑木耳,金针菇,豆腐,火腿 放盐,胡椒粉,生抽,老抽,陈醋 水淀粉勾芡,淋上鸡蛋液,撒上香菜出锅✔

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