自制油条

自制油条

自制油条的食材和调料

面粉200克
鸡蛋1个(大概35克左右的小鸡蛋
植物油7克
食用苏打粉2克
无铝泡打粉2克
(常温)110克
3克

自制油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有材料混合一起,拌匀。

    自制油条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    带上白膜手套揉成面团,大概如上图。放冰箱冷藏一夜,第二天就可以拿出来做。

    自制油条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒上面粉搓成长条,切段。

    自制油条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用刷子隔条粘上一点水,合上就可以炸了。

    自制油条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中火下锅炸至金黄色捞出。

    自制油条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成。

    自制油条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    外脆里松柔,非常好吃😋!

    自制油条的做法步骤 第7步

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