百香果磅蛋糕

百香果磅蛋糕

百香果磅蛋糕的做法说明

百香果的酸,配上磅蛋糕的香甜👏🏻👏🏻👏🏻

百香果磅蛋糕的食材和调料

黄油300g
细砂糖300g
鸡蛋300g
低筋面粉300g
泡打粉3g
百香果150g -200g
蜂蜜适量

百香果磅蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油提前软化成膏状,加入细砂糖,按压翻拌和黄油融合,换电动打蛋器搅打均匀。

    百香果磅蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋也要是常温的,分次加入,每次搅打均匀后再加下一次。

    百香果磅蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉和泡打粉混合过筛,翻拌均匀,无干粉即可。

    百香果磅蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入百香果混合均匀。

    百香果磅蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    均分到三个模具中。

    百香果磅蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱提前预热到170℃,先烤25分钟左右,蛋糕蛋糕表面定型,取出用刀子在中间划一刀。

    百香果磅蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    继续再烤25中左右,出炉脱模,趁热表面刷些蜂蜜水。

    百香果磅蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    晾凉后,密封放冰箱冷藏,口味更加。

    百香果磅蛋糕的做法步骤 第8步

小贴士

百香果的使用量按自己的喜好。

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