多味司康饼

多味司康饼

多味司康饼的做法说明

一直很爱司康,除了香葱火腿司康,这款真的是超级爱了,酥酥哒表皮,自然的裂纹,烤完立马有种高级感,配上牛奶或咖啡,冬日真的很需要这种温暖的能量,试验了三种味道,都很好吃,超级简单快手,迫不及待分享给大家❤️

多味司康饼的食材和调料

低筋面粉 100克
细砂糖 30克
泡打粉 3克
可可粉 15克
牛奶 55克
黄油 20克
可可粉奶粉咖啡粉(装饰用)

多味司康饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    除了黄油和牛奶,粉类过筛放入容器里

    多味司康饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油切小块放入,用手搓成粗粒装

    多味司康饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入牛奶,因为面粉的吸水量不同,最好的状态是和成稍为粘手

    多味司康饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搓成10个小球球,滚上奶粉或咖啡粉或可可粉,哈哈,搓完感觉像松露❤️

    多味司康饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱中层190度15分钟,出炉,冷的热的都敲好吃😋

    多味司康饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    来个特写,奶香味

    多味司康饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再来个特写,巧克力味

    多味司康饼的做法步骤 第7步

小贴士

按个人喜好,我比较偏爱咖啡味和奶香味,我儿子喜欢💕巧克力味,当然里面包上巧克力🍫,出炉会爆浆哦,我对这种甜品是没有抵抗力的,半个小时就能搞定,快手方便

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