菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉的做法说明
人们常说为母则刚，其实从美食就能看出做妈妈都有超凡脱俗的潜力！记得自己结婚10来年都两手不沾阳春水，却为了孩子做羹汤了！
既然做了，就不要让孩子有挑食的习惯，孩子们爱吃肉，不爱吃菠萝，那就把两样毫无缘分可言的食材结合在一起，让酸酸甜甜的蕃茄酱做媒就好了……😄就像生活一样，哪个家庭不是一起掺合着过的有滋有味呢！
菠萝咕咾肉的做法与步骤
- 第1步.
先把菠萝切成1.5厘米的小丁，然后浸泡在盐水中备用！
- 第2步.
里脊肉切丁，用葱姜，面粉，淀粉，料酒，盐，鸡精，生抽，鸡蛋，蚝油腌制30分钟后，过油，炸至金黄色捞出备用！
- 第3步.
锅中留底油，放入葱姜爆香，放入番茄酱，糖，水翻炒成浓稠的酱汁，下入菠萝，里脊肉，翻炒出锅装盘即可！
小贴士
菠萝用淡盐水泡，切记不是糖水！
