蒸饺
蒸饺的做法说明
冬至快到了，饺子要做主角了。平时做水饺比较多，今天换个口味儿，蒸饺做起来哦。今天选了金龙鱼饺子专用麦芯粉因为它是精选全球优麦，麦芯精华，它专业的配比，所以色泽自然，触感相当细腻，以至在饺皮擀制时完全没有回缩现象。做出来的成品色泽乳白透亮，吃起来，口感筋糯爽滑！
蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
1金龙鱼饺子专用麦芯粉和饺子馅
- 第2步.
2将500g面粉加250克水和成面团静置30分钟左右
- 第3步.
3时间到取出稍揉整型
- 第4步.
4将面团搓成长条备用
- 第5步.
5用刀将面团分成若干大小均匀的剂子
- 第6步.
6将剂子擀成薄片，这里真得说道一下，这个饺子专用麦芯粉在擀的过程中真的是完全没有回缩的现象，擀制一气呵成！
- 第7步.
取一个面皮，把肉馅放在面皮上，将其中一边头部捏紧，左右各捏褶，左一下右一下捏到头！
- 第8步.
8包好后入蒸锅（箱）水开后20分钟即可蒸熟哦！
