香菇鸡肉丸

香菇鸡肉丸

香菇鸡肉丸的做法说明

鸡肉脂肪含量少,适合我这种怕胖滴😁
奋力做一次多做点
可以吃好几天✌️

香菇鸡肉丸的食材和调料

胸肉2块
香菇4朵
胡萝卜100克
鸡蛋2个
淀粉2勺
1勺
黑胡椒适量
香油适量
适量
酱油适量

香菇鸡肉丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,香菇焯水,洗干净备用

    香菇鸡肉丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇,鸡胸肉,胡萝卜,葱段剁碎,很碎很碎很碎🤔

    香菇鸡肉丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打入2个鸡蛋,加入盐、黑胡椒、香油、酱油、2勺淀粉,淀粉加的少,因为…怕胖 一个方向搅拌均匀,继续搅拌至上劲儿,搅拌至胳膊酸的不行

    香菇鸡肉丸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    有手和勺子整形,煮丸子

    香菇鸡肉丸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好的丸子,然后就可以自由发挥啦

    香菇鸡肉丸的做法步骤 第5步

小贴士

剩下的可以冷冻保存,随用随取
最好先把丸子码放在盘子上,冷冻坚硬后
再全部堆放在一起,否则会冻成一坨

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