火爆肥肠
火爆肥肠的做法说明
上次做肥肠，看电视入迷，竟然烧糊掉了，哈哈，今天又买了肥肠，是老爸洗，洗一个半小时，绝对的干净卫生，千万不能再烧糊掉啦！不然都对不住老爸辛苦的洗肥肠
火爆肥肠的做法与步骤
- 第1步.
把肥肠翻过来，把油脂全部撕掉，千万不要偷懒哦！
- 第2步.
放入面粉＋醋＋盐，清洗肥肠，反复的搓揉
- 第3步.
是不是超级干净
- 第4步.
切小段，放入热水中，焯水，倒入料酒，放十三香，葱，姜，去腥，煮四十分钟
- 第5步.
大集合
- 第6步.
热油，放葱，姜，蒜，红干辣椒，青尖椒，爆香
- 第7步.
放入肥肠，倒料酒，翻炒
- 第8步.
放郫县豆瓣酱，翻炒
- 第9步.
放入青椒，红椒，翻炒断生
- 第10步.
撒白芝麻装饰
- 第11步.
大肠一点不骚气，全是老爸的功劳，洗的干净
- 第12步.
大家都试试吧！
