炸茄盒

炸茄盒的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净切片加入调料静置十分钟

   
2. 第2步.

   准备鸡蛋一个打匀

   
3. 第3步.

   材料:长茄子半个，鸡蛋一个，生粉适量，面包糠适量。 做法:长茄子洗净切片加入生抽一小勺，盐一小勺，糖一小勺，胡椒粉一小勺拌匀静置十分钟。 锅中放油烧开，把茄片放在生粉里滚匀再放在鸡蛋液里滚匀然后放在面包糠里再滚匀放入锅中炸至金黄捞起。

   
4. 第4步.

   完成