生酮热巧克力饮

生酮热巧克力饮的做法说明

断糖期间，不建议喝牛奶，因此这里用的是淡奶油，因为牛奶中有乳糖，乳糖会刺激胰岛素升高血糖。
而其他乳制品（如奶酪、奶油），可以尽量选择脂肪比例高的，并查看配料表中是否加了糖哦。这里淡奶油、可可液块可可脂的比例是1:1:1，也可以适当增加，比如一天的基代达不到可以多加可可脂，可可脂这里也可以用黄油椰子油代替。
可可液块与可可脂的比例一般可以按照在2倍3倍之间，比如100克可可液块50克可可脂，可根据个人喜好增减。
可可液块可可脂可以网上买到，如果着急，也可以用可可粉黄油或椰子油做，油脂比例1.5-2之间都是可以的，比如15克油脂10克可可粉，油脂比例高可以提高口感润滑度，酌情添加，过高会出油不易融合。