戚风记录簿

戚风记录簿

戚风记录簿的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶
色拉油
细砂糖
玉米

戚风记录簿的做法与步骤

  1. 1.

    分蛋,蛋黄加玉米油,牛奶,搅拌均匀。

  2. 2.

    筛入面粉,用手抽拌匀。

  3. 3.

    分三次加白糖,打发蛋清。 蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀。

  4. 4.

    烤箱预热170度,40分钟,出炉倒扣放凉才脱模。

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