牛肉馅锅盔
牛肉馅锅盔的做法说明
这几天在万达总见到有人拿着一个这样的薄脆饼吃，包装袋上写着XX锅盔，对于经常做饭的我，只看一眼，便会做出来。
牛肉馅锅盔的做法与步骤
- 第1步.
洋葱，大葱和姜切末，加入所有调料和50g水拌匀。
- 第2步.
和面醒发半小时，分小剂子。
- 第3步.
擀皮放一勺牛肉馅
- 第4步.
从一侧卷起
- 第5步.
卷好
- 第6步.
擀薄，刷一层水
- 第7步.
撒白芝麻放电饼档烙熟。
- 第8步.
烙熟的饼放预热后的烤箱180度烤20分钟，取出放凉（凉了更脆）即可食用。
- 第9步.
吃起来嘎嘣脆，还有浓郁的牛肉香，好吃😋。
