广式酱牛腩

广式酱牛腩

广式酱牛腩的食材和调料

牛腩500克
6片
1根
4粒
香料:
八角2个
花椒10粒
香叶2片
桂皮1块
草果2粒
调味料:
李锦记柱侯酱2勺
生抽2勺
少许
料酒2勺
1粒
生油2勺

广式酱牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,配料切好备用,牛腩洗净焯水备用!

    广式酱牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热好锅,放香料炒香!

    广式酱牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加2勺油炒!

    广式酱牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒香配料~

    广式酱牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放牛腩翻炒!

    广式酱牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加适量胡椒粉!

    广式酱牛腩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加2勺料酒!

    广式酱牛腩的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加2勺酱油!

    广式酱牛腩的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加一大碗热水,浸过牛腩为标准!

    广式酱牛腩的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加2勺柱侯酱!

    广式酱牛腩的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加1粒冰糖!

    广式酱牛腩的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    少许盐!

    广式酱牛腩的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    👉🏻水开后转中小火煮1个小时左右,收汁后即可上碟!非常惹味又下饭的广式酱牛腩完成了~

    广式酱牛腩的做法步骤 第13步

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