健康好吃的蒸茄泥

健康好吃的蒸茄泥的做法与步骤

1. 第1步.

   1.长茄子中间切开，不要切断。上锅蒸15分钟左右，软了即可。

   
2. 2.

   2.香菜切碎，蒜切沫。再放上生抽、醋、盐、香油（可稍咸一点，因为茄子没盐，又出水）。 3.茄子凉一下，倒干净水，把拌好的香菜蒜夹进去。浇上汁。