红烧排骨

红烧排骨

红烧排骨的食材和调料

排骨	800克
油	100克
姜丝	5根
蒜	1个
干辣椒	3只
八角	2个
桂皮	1块
可乐	300毫升
老抽	2勺
生抽	2勺
白芝麻	50克
葱花	10克

红烧排骨的做法与步骤

第1步.
排骨洗净焯水
第2步.
热油爆香，炒排骨变色
第3步.
放入香料，调料，武火烧开转文火焖30分钟
第4步.
大火收汁，装盘撒芝麻，葱花

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