家常版葱烧豆腐

家常版葱烧豆腐的做法说明
一个超会做饭的朋友做的,说是饭店版也不过分~把食谱写出来~
家常版葱烧豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,豆腐洗净切方块。葱斜刀切大段,蒜拍好和大料放在豆腐上

- 第2步.
锅中热油放入豆腐、蒜还有八角。轻轻翻动均匀受热,(他是颠锅😂)

- 第3步.
放入老抽适量,翻动均匀

- 第4步.
加入葱段炒匀。再放入生抽,蚝油,盐少许炒匀。

- 第5步.
加少许油(他说这是炒明油)炒匀后加少许水大约5分钟

- 第6步.
出锅~搞定~

小贴士
豆腐一定要买切块的~不要盒装的哟
炒明油菜汤都会鲜亮~














