家常版葱烧豆腐

家常版葱烧豆腐

家常版葱烧豆腐的做法说明

一个超会做饭的朋友做的,说是饭店版也不过分~把食谱写出来~

家常版葱烧豆腐的食材和调料

豆腐一块
一根
淀粉少许
老抽适量
生抽少许
少许
蚝油少许
八角3粒
5瓣

家常版葱烧豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材,豆腐洗净切方块。葱斜刀切大段,蒜拍好和大料放在豆腐上

    家常版葱烧豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中热油放入豆腐、蒜还有八角。轻轻翻动均匀受热,(他是颠锅😂)

    家常版葱烧豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入老抽适量,翻动均匀

    家常版葱烧豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入葱段炒匀。再放入生抽,蚝油,盐少许炒匀。

    家常版葱烧豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加少许油(他说这是炒明油)炒匀后加少许水大约5分钟

    家常版葱烧豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅~搞定~

    家常版葱烧豆腐的做法步骤 第6步

小贴士

豆腐一定要买切块的~不要盒装的哟
炒明油菜汤都会鲜亮~

美食资讯

家常版葱烧豆腐相关菜谱大全