生煎包

生煎包的做法与步骤

1. 第1步.

   发面

   
2. 第2步.

   剁馅 加入全部调料，用花椒水打馅。

   
3. 第3步.

   包包子

   
4. 第4步.

   装入平底不粘锅

   
5. 第5步.

   加少许油，然后加水到包子的一半处，盖盖，中火烧。

   
6. 第6步.

   洒上葱花

   
7. 第7步.

   快出锅时，调面糊（淀粉1勺，面粉一点点）倒入锅里，小火🔥 拿个大盘子倒扣在锅上，把包子倒出来，出锅，棒棒哒！

   
8. 第8步.

   来个特写

   
9. 第9步.

   再来一张