馒头(松下面包机)

馒头(松下面包机)

馒头(松下面包机)的做法说明

最简单的中式早餐还是从馒头,粥,配有朋友送来自己腌制好的雪菜!

馒头(松下面包机)的食材和调料

中筋面粉280克
18克(大1 1/2)
2.5克 (小1/2)
140ml
酵母2.8克(小1)

馒头(松下面包机)的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料都秤好!

    馒头(松下面包机)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    首先让酵母充分溶于40ml温水中,100ml冷水与其它材料放入桶内,5分钟后再将酵母倒入桶内。

    馒头(松下面包机)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入面包机内,选择23号程序(8分钟快速面团)!

    馒头(松下面包机)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉好面团稍微整好,放入大碗内盖好,进入发酵!

    馒头(松下面包机)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发好的面团

    馒头(松下面包机)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    分割好60g大小并整理好,再醒15分钟左右(据天气温度调整),蒸15分钟即可

    馒头(松下面包机)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完美出炉😍

    馒头(松下面包机)的做法步骤 第7步

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