懒人饭～焖面
懒人饭～焖面的做法说明
陕西人，爱吃面，一个人带娃，没时间做饭，其他的都耗时间，这个又快又好吃，一周做一次，百吃不厌，希望你也喜欢。
懒人饭～焖面的做法与步骤
- 第1步.
葱、蒜若干，土豆切块，花白切片
- 第2步.
备油，5成热，放葱蒜爆香，后加土豆，加花白，加酱油，蚝油，调料，翻炒片刻后，加水一碗，待水烧开沸腾
- 第3步.
准备电饭锅或者高压锅（不建议直接用炒锅，容易焦，我个人习惯用高压锅，这个比较快），将菜倒入高压锅，用筷子拨平整，把鲜面条撒在上面，盖上盖，用快速煮饭功能，待气阀冒起，开始计时，压10分钟
- 第4步.
用筷子把面条和下面的菜搅拌均匀，盖上盖子使用保温5分钟，让菜里面的水分充分渗入面条里，味道更佳
- 第5步.
最后，出锅，喜欢吃辣椒的淋上油泼辣子，拌匀味道好极啦
小贴士
面条最好用韭叶面
