南瓜饼
南瓜饼的做法说明
小宝贝喜欢吃的甜品
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去籽去皮
- 第2步.
切薄片
- 第3步.
保鲜膜包好放微波炉高火7分钟左右
- 第4步.
趁热加入白糖搅拌成泥
- 第5步.
加入糯米粉，继续搅拌，逐次少量添加
- 第6步.
面团已不粘手为宜
- 第7步.
可以用保鲜袋装起来，放入冰箱方便随时取用
- 第8步.
用刀切成块
- 第9步.
搓圆压扁，也可以借助于饼干模具做造型
- 第10步.
热锅加油
- 第11步.
油热后加入南瓜饼煎至两面金黄
- 第12步.
控油取出就可以吃了
小贴士
南瓜容易出水，所以不需要另外加水，糖一定要在南瓜热的时候拌入，要不然不容易化开，喜欢甜的可以多放点糖，糯米粉要买泰国的，比国产的细腻好吃 ，因为自己弄，所以量自己掌控，面团要光滑点，不要太粘手，喜欢的话可以加红豆沙
