工地鸡公煲
工地鸡公煲的做法说明
在这寒冬腊月里，在这北风呼呼吹的工地里，日常晚饭就是一群人吃着一大锅鸡了
工地鸡公煲的做法与步骤
- 第1步.
大公鸡剁成大块，小块吃着不爽
- 第2步.
灶下点火，锅里添水，漂血水
- 第3步.
锅里水倒掉，鸡用水冲洗一下
- 第4步.
锅洗一下，倒油，花生油
- 第5步.
把鸡油，炒一下
- 第6步.
炒成这样
- 第7步.
把鸡下锅炒，中间那个是豆瓣酱
- 第8步.
加点老抽上个色
- 第9步.
老抽用的这个
- 第10步.
加大碗水，一直烧，烧到工友们都饿了就可以起锅了
- 第11步.
这个是成品
- 第12步.
这个是前两天吃的
小贴士
技巧就是找个会烧饭的工友
