French omelete椰子油
French omelete椰子油的做法说明
居然没有人发这么经典的东西。
emmmmmm，让我来。
只需要稍微费心打个蛋，就可以吃到非常美妙的早餐。
French omelete椰子油的做法与步骤
- 第1步.
加盐打发全蛋，高速3min的样子。
- 第2步.
最后是细腻蓬松的蛋液， 铸铁锅热锅，入椰子油，融化转小火，国内一定铺满油，最小火。
- 第3步.
倒入蛋液，慢慢煎到表面泡泡。
- 第4步.
硅胶铲提起边角左右各放入5g黄油片，增香，介意黄油可省，可是真的香。
- 第5步.
表面快要凝结放上磨好的芝士20g，留一点装饰表面。
- 第6步.
要加其他熟的蔬菜和肉类可以加，我一般会炒一个蔬菜或者培根之类的放里面。 对折，芝士融化就可以出锅了。
- 7.
装盘或者就用铸铁锅，装饰，撒上最后的芝士粉，也许磨点黑胡椒。
小贴士
喜欢搭配沙拉，炒培根，
如果炒蔬菜，推荐重香草和蒜的料理，比如迷迭香蘑菇，比如蒜味抱子甘蓝芦笋蘑菇之类的。
