烤茄子
烤茄子的做法说明
下班回家和老公逛超市，突发奇想的创意菜
烤茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子洗净，晾干，放在烤盘里，烤盘垫上一层锡纸，锡纸可塑性好，完品后可以弯折放入盘中。茄子表面刷花生油入烤箱200度15到20分钟，根据茄子大小调节时间
- 第2步.
烤成软的，拿刀中间切开，但不切断，摊平
- 第3步.
各种调料拌匀
- 第4步.
拿勺子放在茄子中间摊匀，入烤箱160度左右烤制8到10分钟即可
- 第5步.
美味的烤茄子出炉啦，绝对抢手菜
小贴士
1、喜欢辣椒可以加入鲜辣椒末一起烤制，或者加入辣椒粉、剁椒都可以～
2、酱油蚝油调味后，无需加盐
