白糖馒头

白糖馒头的做法与步骤

1. 1.

   把所有材料称好，按水、面粉、其他固体的方法依次加入面包机里面，开启和面程序25min,揉成团后，取出，封保鲜膜，发酵至两倍大

2. 第2步.

   充分排气，可以揉干粉进去，排完后，用擀面杖擀成宽片，慢慢卷起来，刀切，整形，蒸格刷薄油，放入面团，发酵至两倍左右，开大火，上汽后蒸15min，关火，等五分钟再开盖，取出馒头