椰香虾仁咖喱

椰香虾仁咖喱的做法说明
留学期间,去过一家咖喱店打工。老板是个会说广东话的老外,老板娘是个日本人。每次打完工回家,坐在公交车上,都能闻到自己身上的咖喱味。临走的时候,买了老板的两瓶特色咖喱粉。偶尔做一下,还是店里熟悉的味道~
椰香虾仁咖喱的做法与步骤
- 第1步.
如图所示~

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黄瓜虾仁:1.鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮,切丁待用。3.锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后,倒入黄瓜。4.加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖至收汁即可,出锅。
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