杂菇炒鱿鱼

杂菇炒鱿鱼

杂菇炒鱿鱼的食材和调料

鱿鱼
鸡腿菇
茶树菇
灯笼椒
生抽,辣鲜露,蚝油,白,料酒,盐
片,

杂菇炒鱿鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡腿菇和茶树菇切条,拍生粉,炸至酥脆,鱿鱼和红灯笼椒切丝后滑油备用

  2. 2.

    热锅冷油,煸香蒜片和葱段,下去主料和配料,调味,爆火炒香

小贴士

辣鲜露有点小辣个咸,所以最后调味时不要再加入盐
2、杂菇的条不要切得太细,炸后会严重失水

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