焦糖坚果棒
焦糖坚果棒的做法说明
不管你是不是健身爱好者，还是追究健康生活饮食，你都一定关注过能量棒哦！
能量棒，顾名思义，小巧且方便携带，还可以随时补充能量的食物。但这样小小一块儿坚果棒，到底能不能补充到我们需要的能量，谁也说不明白 所以我还是给它取名：焦糖坚果棒。
焦糖坚果棒的食材和调料
| #坚果干果类 | |
| 榛子 | |
| 腰果 | |
| 核桃 | |
| 南瓜籽仁 | |
| 瓜子仁 | |
| 杏仁果 | |
| 开心果 | |
| #水果果干类 | |
| 蔓越莓干 | |
| 芒果干 | |
| 葡萄干 | |
| 蓝莓干 | |
| #注：坚果类与果干类重量合计：200g，依自己口感喜好添加。 | |
| #焦糖 | |
| 蜂蜜 | 40g |
| 麦芽糖 | 40g |
| 淡奶油 | 40g |
| 细砂糖 | 40g |
| 黄油 | 16g |
| #其他材料 | |
| 燕麦片 | 100g |
焦糖坚果棒的做法与步骤
- 第1步.
准备坚果、果干和燕麦，倒入烤盘低温烘焙（上下火90度，约20分钟）；
- 第2步.
细砂糖、蜂蜜、麦芽糖、淡奶油、黄油倒入不沾锅内（可以使用刮刀轻微搅拌材料融合）；
- 第3步.
中火熬至冒泡后转至中小火，熬至焦糖色；
- 第4步.
待锅内材料熬至焦糖色，倒入坚果、果干和燕麦搅拌均匀；
- 第5步.
盛出焦糖坚果倒入烤盘整型；
- 第6步.
待坚果温度稍微冷却，不烫手就可以开始切割，完全冷却再切会很容易断；
- 第7步.
早餐就着酸奶，下午茶可以就着咖啡哦~
