巧克力芋圆奶茶
巧克力芋圆奶茶的做法说明
寒冷冬日里 在家自己动手煮奶茶 满屋的奶茶飘香 健康暖胃 不要太享受😍
巧克力芋圆奶茶的做法与步骤
- 第1步.
一般用木薯粉 买错了将就也可以用
- 第2步.
可可粉白砂糖用少许热水或热牛奶融化 加入红薯淀粉 揉至成团 没有流动性的那种 红薯淀粉加多了芋圆的口感会硬 所以水一定要少 如果家里有奶粉 或者蒸熟的红薯南瓜紫薯都可以加进去 我是想到了家里所有能用的材料只有这些。。。
- 第3步.
揉捏至光滑不粘手
- 第4步.
切一切 搓一搓 形状自己喜欢就好 如有干裂蘸一点水揉一揉就好了
- 第5步.
水煮沸加入搓好的芋圆 搅拌下
- 第6步.
煮至漂浮 捞出 放入冷水中 这样芋圆口感会更加Q弹
- 第7步.
小奶锅加入牛奶 煮开 防止溢锅 别盖锅盖 也别忘我的玩手机啦
- 第8步.
煮沸加入红茶包 小火继续煮 红茶包量根据自己喜好添加 个人喜欢茶味浓的 就加了3包
- 第9步.
奶茶变色 快出锅时候加入芋圆 煮1-2分钟 搅拌搅拌
- 第10步.
噹噹 出锅啦 奶茶香味四溢 这大概就是自己在家煮奶茶的最棒享受啦
- 第11步.
家里两套line的杯子 陶瓷的碎了 为了好看只能用这套塑料滴 一口暖暖的奶茶下肚 满血复活！
小贴士
珍珠芋圆什么的可以发挥自己的想象 想吃什么口味的加就是了😝
