蒜薹炒荷包蛋

蒜薹炒荷包蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜薹切寸断，煎三个荷包蛋切块，豆豉一些。

   
2. 第2步.

   蒜薹入炒锅炒至断生。

   
3. 第3步.

   加入适量的豆豉。

   
4. 第4步.

   调入适量的盐或者生抽，继续翻炒两分钟。

   
5. 第5步.

   加入切成块的荷包蛋

   
6. 第6步.

   拌炒均匀后即可出锅。