香辣扇骨
香辣扇骨的做法与步骤
- 第1步.
这就是扇骨（我怕有的朋友不认识什么是扇骨，所以放一张图让朋友们认识哦🤗）
- 第2步.
买扇骨时让老板帮你切成长条，回来洗干净控干水
- 第3步.
把扇骨放入一个大碗里放盐，五香粉，料酒，少许油，少许白糖和麻辣鲜，最后打上一个鸡蛋搅拌均匀，腌上四十分钟
- 第4步.
把辣椒和大葱切好备用
- 第5步.
锅里放油，等到油热时，把腌好的扇骨放进去炸黄捞出（炸的时候小心哦）
- 第6步.
炸黄之后捞出控油
- 第7步.
锅里放少许油，放入大葱和红辣椒炒香
- 第8步.
炒香之后，倒入炸好的扇骨继续翻炒，最后倒上一些生抽和少许花椒粉搅拌均匀即可
