松下面包机做南瓜馒头
松下面包机做南瓜馒头的做法说明
根据松下面包机做乌冬面团菜谱改的。用面包机15分钟就揉好面，大大节约了准备时间又不会把厨房弄脏，非常方便。
松下面包机做南瓜馒头的做法与步骤
- 1.
南瓜蒸熟后用勺子搅碎
- 2.
所有材料（包括酵母）混合放入面包机。加入的水最好是30-35度左右微温的
- 3.
选面团功能（我用的106就直接选18）揉面15分钟。如果想筋道一点可以加入少许面粉再揉一次。
- 4.
放到一个大碗里，再将碗放入一个大盆中。盆中需要放一点水，尤其是天冷的时候需要一点温水。盖上盖子发酵2小时左右，面团胀大，按下去不回缩，内部呈蜂窝状即可。
- 5.
取出面团加些面粉搓揉并捏成小团馒头形状
- 6.
把馒头放在蒸格上再盖上锅盖再发酵30-40分钟
- 7.
冷水开火蒸，水开后蒸15分钟，关火再闷五分钟
小贴士
一定要两次发酵让馒头蓬松饱满
