无添加油条

无添加油条的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步先把盐、糖、面粉、油混合均匀，37度温水加入酵母搅拌均匀，加入面粉揉面均匀，加入鸡蛋揉面至面团光滑。

   
2. 第2步.

   揉好的面团分2个装入保鲜袋放入冰箱放12-14小时。

   
3. 第3步.

   冰箱取出拉长表面刷上油松弛20分钟

   
4. 第4步.

   切块2块叠加用筷子中间压下

   
5. 第5步.

   放入油锅油温200度左右，将做好的油条下锅，反复拨弄，膨胀浮起后炸至金黄色即可。

   
6. 第6步.

   搭配一杯现榨豆浆完美。