[cookingtree]白巧克力千层蛋糕

[cookingtree]白巧克力千层蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋加糖和盐搅拌均匀

   
2. 第2步.

   过筛加入低粉和杏仁粉

   
3. 第3步.

   加入一小部分牛奶，搅拌成顺滑的面糊后加入剩余牛奶，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   加入融化的无盐黄油，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   面糊过滤后在室温下静置30分钟

   
6. 第6步.

   调中小火

   
7. 第7步.

   用厨房纸擦一层食用油，只擦一次就可以了，后面的面饼就不用擦了

   
8. 第8步.

   倒入面糊

   
9. 第9步.

   煎至饼底金黄，鼓起泡泡时翻面

   
10. 第10步.

    煎至两面金黄

    
11. 第11步.

    冷却

    
12. 第12步.

    巧克力奶油装入裱花袋剪小口挤一层均匀的奶油[个人觉得也可以直接用刮刀抹奶油，不过用裱花袋挤应该会更均匀一些]

    
13. 第13步.

    一层一层叠加

    
14. 第14步.

    最上层抹一层奶油，不用抹的很平，再擦一层白巧克力碎，看起来就像雪地一样呢(๑´ㅂ`๑)

    
15. 第15步.

    放上装饰的坚果巧克力

    
16. 第16步.

    筛上糖粉，Bling Bling 的蛋糕就做好啦!!

    
17. 第17步.

    可以这样吃~

    
18. 第18步.

    还可以卷着吃~