土豆红烧肉焖饭

土豆红烧肉焖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步，准备原材料。五花肉，土豆、扁豆、火腿、大蒜子都切块，备用。

   
2. 第2步.

   第二步。锅里放点油，放一勺糖，糖变色后加入五花肉翻炒，小🔥 炸点油出来，就不会太腻。

   
3. 第3步.

   第三步。锅中加入切好的大蒜子和一勺豆瓣酱，继续翻炒一小会。炒到豆瓣酱出香味。

   
4. 第4步.

   第四步。锅中加入切好的土豆和一个八角，放点酱油、生抽、盐一起炒到上色。

   
5. 第5步.

   第五步，米洗净加水，水要比平时煮饭时加的少一点点，然后将炒好的土豆红烧肉盖到米上

   
6. 第6步.

   用筷子绊一下或戳几个小洞，防止饭没熟，放电饭煲，煮饭按钮

   
7. 第7步.

   最后，再拌一拌，美食出锅。