酒酿小圆子
酒酿小圆子的做法说明
小时候的味道😋
酒酿小圆子的做法与步骤
- 第1步.
将水烧开，倒入小圆子，煮至浮出水面。放入冰糖和酒酿，煮半分钟。
- 第2步.
换最小的火加入打散的鸡蛋煮半分钟的样子。
- 第3步.
成功啦！喜欢粘稠质感的话，可以加入藕粉。还可以放上枸杞配色哦⊙∀⊙！
小贴士
1. 为保留酒酿原有的香气，不建议时间煮得太长。
2. 鸡蛋入锅一定要低温，这样打出来的蛋花才漂亮。
小时候的味道😋
将水烧开，倒入小圆子，煮至浮出水面。放入冰糖和酒酿，煮半分钟。
换最小的火加入打散的鸡蛋煮半分钟的样子。
成功啦！喜欢粘稠质感的话，可以加入藕粉。还可以放上枸杞配色哦⊙∀⊙！
1. 为保留酒酿原有的香气，不建议时间煮得太长。
2. 鸡蛋入锅一定要低温，这样打出来的蛋花才漂亮。
