蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

不用买蛋挞皮,教你自己在家做蛋挞,美味不止一点点,一个根本不够吃的赶脚~

蛋挞的食材和调料

吐司面包适量
白砂100g
牛奶100ml
淡奶油100ml
鸡蛋黄2个
芝士碎适量

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    吐司面包用杯子切成圆形,再擀成薄饼,备用。

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在锅中放入白砂糖100g,牛奶100ml,淡奶油100ml,加热搅拌至白砂糖融化。

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅后倒入碗中,加入鸡蛋黄2个,搅拌均匀。

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面包薄片放入模具中,倒入蛋挞液,撒入芝士碎,200℃烘烤20分钟,就可以啦!

    蛋挞的做法步骤 第4步

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