素什锦

素什锦的做法与步骤

1. 第1步.

   银耳，木耳，腐竹提前一天泡发好，撕成小块，藕切薄片，芹菜切断

   
2. 第2步.

   西兰花和菜花掰成小块

   
3. 3.

   每种食材分别焯水，开锅放食材，一样一样地焯一遍，出锅前可以尝一尝，不要煮的过面，脆一点好吃

4. 第4步.

   焯好的菜放到大盆中，依次放入适量盐，味精，一点点糖，香油，麻油，拌匀即可食用