辅食日志 | 心里美大福
辅食日志 | 心里美大福的做法说明
草莓中的维生素C对宝宝生长发育有很好的促进作用，对宝宝的大脑和智力发育有着重要影响。
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，花青素是天然强效的自由基消除剂。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。
辅食日志 | 心里美大福的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材: 小紫薯4个(够做4个大福的量)，草莓4个，椰蓉少许
- 第2步.
紫薯去皮切块
- 第3步.
草莓用流水冲洗，并用贝壳粉浸泡10分钟左右去掉农药残留
- 第4步.
切好块的紫薯入锅蒸25分钟左右
- 第5步.
蒸好的紫薯加少量冲好的配方奶粉或牛奶，也可以根据情况选择加白砂糖或炼乳等，这样可以让紫薯更有粘性，口感更香甜
- 第6步.
将紫薯搅拌成泥
- 第7步.
取出晾凉备用
- 第8步.
将紫薯泥团成球
- 第9步.
将紫薯泥团成球
- 第10步.
将紫薯球压成小饼
- 第11步.
在小饼中放入草莓，再团成球，注意每个紫薯球的收口要紧
- 第12步.
最后放入椰蓉中滚一滚，这款大福就做好了！
- 第13步.
做好的大福既有紫薯的香甜软糯，又有草莓的冰凉爽口，是大人孩子都可以共享的一款健康零食！
小贴士
紫薯含有氧化酶，吃多了会腹胀或打嗝，婴儿不应过多食用。
