炸地瓜

炸地瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   粉类加水抓匀即可，不能过度搅拌。

   
2. 第2步.

   地瓜削皮浸水。

   
3. 第3步.

   略浸水后捞起。

   
4. 第4步.

   油锅放油加热至略冒烟，地瓜沾上面糊，然后下锅。

   
5. 第5步.

   炸至金黄色即可。剩下的面糊加葱加盐，用力多搅拌几圈让面糊有劲道，即可烙饼。

   
6. 第6步.

   附上煎饼💁