家庭版素鸡
家庭版素鸡的做法说明
我家老公特别喜欢吃素鸡，外面买的不是咸就是淡，也不知道卖了几天的还不新鲜，今天试做了下真不错。在这里分享一下！
家庭版素鸡的食材和调料
| 干豆腐（东北叫） | 5张 |
| 盐 | 根据自己的口味轻重添加 |
| 小苏打调料勺 | 1勺 |
家庭版素鸡的做法与步骤
- 第1步.
水开加入盐，小苏打搅拌均匀关火，把干豆腐放里泡20分钟后捞出，控干水分。
- 第2步.
下面放一块笼布放上干豆腐
- 第3步.
一层干豆腐刷一层生抽
- 第4步.
把干豆腐用用笼布包好，越紧越好。
- 第5步.
用重物压一晚，不压也可，用绳子紧紧的捆上也行。
- 第6步.
做好了
- 第7步.
切成丝炝拌熘炒非常不错，干净卫生。
- 第8步.
非常好吃
小贴士
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