自制黑芝麻糊

自制黑芝麻糊的做法与步骤

1. 1.

   第一步先把黑芝麻炒熟 炒香 黑芝麻和糯米一样都是容易糊锅的 用厚珐琅锅或者铁锅炒比较香。

2. 2.

   糯米炒熟 小火炒到微微发黄就熟了

3. 3.

   糯米和黑芝麻用打粉机打成粉末

4. 第4步.

   加入锅中 加水没过干食材 一边搅拌一边煮 这一步一定要用手搅 避免糊锅

   
5. 5.

   搅打到芝麻和糯米融合 就可以装瓶密封啦

6. 第6步.

   吃的时候挖一点加适量白糖用开水冲跑 熬一瓶密封放冰箱冷藏可以存很久 吃的时候在放糖 。软糯香滑 这种手磨的不是很快手 但是比破壁机直接做的要香浓很多 大家不妨试试哟。