虾酱蒸猪肉

虾酱蒸猪肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉洗净，去皮切片

2. 第2步.

   调制虾酱汁：小碗里加入虾酱，糖，胡椒粉，加入少量水。水的作用是调开虾酱，方便和肉混合，不需太多。最后再加入生粉。

   
3. 3.

   五花肉放入碟中，倒入虾酱汁拌均匀，最后倒入一小圈油，拌匀。

4. 第4步.

   可以煮饭的时候放电饭锅里蒸，饭好了肉也蒸熟了。