销魂叉烧🙊
销魂叉烧🙊的做法与步骤
- 第1步.
忘了这叫什么肉来着，直接去市场跟老板娘说要用来做叉烧，她就给我推荐了这款，洗干净后切中块，沥干水分
- 第2步.
用叉子往肉块上插一些孔，方便腌制入味
- 第3步.
加入叉烧酱、蒜瓣、姜丝，搅拌腌制至少3个小时以上，甚至腌制一晚也是可以的
- 第4步.
放入冰箱腌制时要封上一层保鲜膜
- 第5步.
腌制完成后，热锅后加入适量花生油，把猪肉放下去煎
- 第6步.
煎至表面金黄后，往腌制的调料加入适量热水，搅拌均匀后倒入锅中，盖上盖子，小伙焖烧，其间要翻2-3次面
- 第7步.
最后大火收汁，关火，切片
- 第8步.
味道真的是超级无敌好的，甜甜咸咸的，吃了就停不下来了d(ŐдŐ๑)我用来拌面也是很不错的！加入少许叉烧汁，送饭更是一流，好吃不上火！！！
