萝卜丝丸子

萝卜丝丸子

萝卜丝丸子的做法说明

冬吃萝卜夏吃姜,很多不爱吃萝卜的都爱吃的萝卜丸子

萝卜丝丸子的食材和调料

青萝卜1根
鸡蛋1个
3小勺
一小把
胡萝卜2小根
面粉适量
十三香适量

萝卜丝丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    青萝卜和胡萝卜切丝,加盐捏稍微捏一下,里面的水倒掉一点,不然太湿了,需要加很多面粉

    萝卜丝丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把切好的葱花和十三香加入

    萝卜丝丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入面粉,拌匀,到图上这个状态

    萝卜丝丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捏成丸子

    萝卜丝丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热油下锅炸,大火小火你高兴就好了,小火炸的话比较吸油。

    萝卜丝丸子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炸至金黄出锅,外皮香脆,内里鲜软,两盘一下就吃完了。

    萝卜丝丸子的做法步骤 第6步

小贴士

用青萝卜做比白萝卜好吃,白萝卜出水多,青萝卜甜一些出水也少一些

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