肠粉
肠粉的做法说明
在家自己做也很方便的一道美食，最主要是考虑到孩子小，外面的怕不卫生，所以自己做了
肠粉的做法与步骤
- 第1步.
食材备好
- 第2步.
切成想要的大小
- 第3步.
将泡了五个小时的大米1:1水放入搅拌机打到无颗粒感的状态，盘子先刷油再放入米浆
- 第4步.
再放入提前备好的食材，打散放入烧开水的锅里蒸5分钟
- 第5步.
熟了撒上葱花香菜，也可以放入蔬菜，再蒸一会出锅
- 第6步.
完成啦
- 第7步.
调料，锅里油烧热放入蒜泥爆一下加入少许水和酱油和蚝油，烧开淋到肠粉上
小贴士
米浆的水不能多，要不然变糊了咯
