糊塌子
糊塌子的做法说明
我家孩子爱吃面食，不爱吃菜，糊塌子可以把菜混入面糊，是个解决问题的好办法(✪▽✪)~
今天的量够4个大人的晚饭主食，配上白菜豆腐汤，完美~
糊塌子的做法与步骤
- 第1步.
西葫芦全部擦丝，香菜切碎，放少许盐调味出出水。 两颗全蛋，面粉，混入西葫芦香菜中，调成稠面糊，调匀不要有面疙瘩。 电饼铛加热好，勺一些面糊摊入，用木铲摊平到自己喜欢的厚度，双面摊熟，可以在锅底或煎好的饼面抹点黄油提香~闺女很喜欢，双面煎熟就好啦。
- 第2步.
吃糊塌子，还有个很重要的配料，醋蒜汁!蒜泥加香油和醋，放些白糖，可香可香了!
