腊肉炒甘蓝

腊肉炒甘蓝

腊肉炒甘蓝的食材和调料

腊肉100g
甘蓝一小颗(手撕成片)
适量
辣椒适量
耗油适量
适量
少许
3瓣
花椒粉少许
香油少许

腊肉炒甘蓝的做法与步骤

  1. 1.

    锅中放油,油热下花椒粉,葱蒜干辣椒炒出香味

  2. 2.

    下甘蓝,翻炒一会放盐,待甘蓝变软放耗油,鸡精

  3. 3.

    下腊肉(因为是熟的)翻炒一下,加香油出锅

小贴士

放花椒粉时不要等到油开,不然会糊锅,油热下即可

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